里脊肉|立秋后，不管有钱没钱，多给孩子吃这12道家常菜，增强记忆力( 四 ) 里脊|郫县豆瓣酱|料酒|里脊肉

4、锅中倒油，油量稍多一点烧至七成热时将肉片滑入翻炒。
5、炒至肉片变色至熟后盛出备用。
6、锅中留少许底油，小火先将葱姜炒出香味后加入1勺郫县豆瓣酱，1勺豆瓣酱。
7、炒出红油后转大火将切好的青椒片，红椒片，土豆片，木耳一起倒入翻炒。
8、倒入生抽，加白糖炒至上色后，倒入开水煮开炖5-10分钟。
9、倒入炒好的肉片。
10、将豆皮和黄瓜片也倒入锅中一起翻炒依口味加少许盐调味。
11、炒至入味后撒香葱碎，红椒碎，熟白芝麻炒匀。
12、另起一火将砂锅中倒少许油烧热后，将炒好的菜趁热盛在砂锅中上桌即可。
苦瓜炒蛋

食材：苦瓜，鸡蛋，大蒜
做法：1、苦瓜洗净，去掉瓜瓤，切成薄片备用（一定要薄，炒出来才好吃）。2、鸡蛋加盐打散，热锅下油，先将油烧一会，烧到冒烟，再下鸡蛋，这样煎出来的鸡蛋蓬松，口感好。鸡蛋煎好之后，装盘或铲到锅的一边。
3、另起锅下油，加入大蒜煸香。
4、加入苦瓜，食盐一起翻炒至熟，炒的过程中一定要开大火，来回翻炒。
5、加入鸡蛋再翻炒几个来回，就可以出锅了。
我是美食领域的作者锦绣V山东，如果你喜欢我的文章，欢迎关注我！要是大家不知道每天吃什么，欢迎关注我，每天给大家分享好吃的食物。每日更新文章，不见不散，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。

里脊肉|立秋后，不管有钱没钱，多给孩子吃这12道家常菜，增强记忆力( 四 )

猜你喜欢