当冰箱里剩下两条丝瓜……
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料

• 老豆腐 1块
• 丝瓜 两根
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 香菇 5朵
• 老干妈辣酱 随意
• 孜然 随意
• 鸡蛋 2个

做法步骤


1、全家福，鸡蛋用料酒盐打散。丝瓜用盐水泡着颜色会一直绿绿的


2、先炒香菇


3、炒熟盛出来


4、豆腐裹上蛋液煎一下，两面煎熟


5、盛出来


6、丝瓜进去炒


7、香菇倒进去翻炒


8、裹了蛋液的豆腐也倒进去翻炒


【 丝瓜|我这样做香菇丝瓜煎豆腐，家人都爱吃】9、加盐，蚝油，料酒，生抽，老干妈辣酱调味，最后撒孜然


10、出锅啦


11、顺手做了个韩式炸酱面


12、开动吧


13、好吃！
小贴士其实豆腐可以煎得更完整一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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