肉沫|家常肉沫酱焖土豆片

家常普通原材料，制作美味可口下饭菜
By shamojinlihua
用料
葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺
土豆 300克
肉沫 150克
生姜粉一点点
料酒 1勺
蒜瓣 2瓣
做法步骤

1、肉沫加入生姜粉和料酒，搅拌均匀

2、土豆切片

3、起油锅，中小火，爆香蒜末

4、加入两勺葱伴侣六月香豆瓣酱

5、下入肉沫，滑散，翻炒均匀

6、加入土豆片

7、加适量水，小火焖煮五分钟

8、土豆熟，汤汁收到差不多，起锅

9、肉沫鲜嫩，土豆酥烂，酱香浓郁，超级下饭
小贴士
【肉沫|家常肉沫酱焖土豆片】这道菜主要调味料就是2勺豆瓣酱，没有盐，没有酱油，豆瓣酱的鲜美酱香充分激发肉沫和土豆的香味！好吃！

肉沫|家常肉沫酱焖土豆片

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