清蒸|美食家常菜推荐:红烧鸡爪,清蒸白鱼,青椒笋丝炒肉,雪菜烧毛豆( 二 )


就这么简单,健康美味的青椒笋丝炒肉就做好啦,春笋鲜嫩爽脆可口,五花肉肥廋相间,美味可口,喜欢的不妨也试试吧~
清蒸|美食家常菜推荐:红烧鸡爪,清蒸白鱼,青椒笋丝炒肉,雪菜烧毛豆

【雪菜烧毛豆】
-食材以及调味料的准备:瘦肉,毛豆,大蒜,雪菜,红辣椒,葱,辣椒酱,盐,胡椒粉,生抽,老抽。
-烹饪制作步骤:
1、猪肉切成丝,毛豆剥好洗净,雪菜洗净,红辣椒少许切丁。
2、炒锅放油加热,倒肉丝炒2分钟,加入大蒜、辣椒、毛豆翻炒一下,加一匙辣椒酱,炒2分钟。
3、加入雪菜充分翻炒,将食材混合,倒适量清水,炒后盖上盖子煮6分钟。
4、最后放盐、胡椒粉、生抽和葱,稍微炒一下即可出锅。
雪菜毛豆炒肉丝是可口的家常菜,很多人都爱吃,尤其配上米饭,太香啦!这道菜也很容易做,小白就能轻易上手。

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