豇豆|家常凉拌菜快手菜 凉拌豇豆

炎炎夏日远离厨房高温, 夏天少不了的家常凉拌菜
By 六一妈妈????
用料
- 豇豆 1把
- 大蒜 3粒
- 盐 适量
- 生抽 2勺
- 醋 1小勺
- 白糖 1小勺
- 香油 适量
- 花椒油 适量
- 油辣子 两勺

【 豇豆|家常凉拌菜快手菜 凉拌豇豆】1、豇豆洗净去掉两头切小段

2、烧一锅水,水开后倒入豇豆,放少许油.盐(可以保持豇豆颜色不变)煮4分钟左右捞起控水冷却装入盘中

3、煮豇豆的时候准备大蒜末

4、碗中依次放入蒜末,盐,生抽,醋,白糖,香油,花椒油,辣椒油

5、搅拌均匀就可以开吃啦,是不是超级简单
豇豆的营养功效豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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