6、放入少许的盐进行调味即可，这个汤非常的清淡，但是鲜甜味十足，比较的滋补，排骨的肉质也比较的鲜嫩。


食刻tip：1、排骨焯不焯水其实关系不是很大，前提是你要把它冲洗干净，焯水以后的排骨表面干净了，里面的营养成分却会流失一些。2、炖排骨焯水和浸泡，本质上是没有什么区别的，但要想真正炖出特别鲜的汤，那就直接把它清洗干净，然后放入山楂来炖。


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