By Johngyzq
用料

• 鱼泡
• 芹菜 一小撮
• 小红尖辣椒 几个
• 大蒜头
• 姜
• 鱼头 1个

做法步骤


1、准备鱼头一个切大块


2、鱼泡半斤


3、丝瓜一个切片


4、姜葱蒜切丁


5、鱼泡冷水下锅


6、煮两分钟


7、切片备用


8、鱼头放入生粉、胡椒粉腌制


9、冷油润锅


【 炖鱼|神秘美味鱼头炖鱼泡，今晚请偷偷吃】10、冷油再下锅


11、放入鱼头炒香


12、放入葱姜蒜


13、继续翻炒出香味


14、放入适量水


15、放入鱼泡一起炖煮


16、调味盐、胡椒粉、生抽、料酒、蚝油


17、放入配菜


18、继续炖煮


19、大火收汁


20、美味可口
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