视觉|#饕餮美味视觉盛宴#蒜蓉粉丝扇贝

By 杰克的礼帽
用料
- 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 50g
- 扇贝 4个
- 粉丝 100g

1、准备好扇贝,调料。

2、我从超市买的扇贝,解冻后再清洗。

3、将扇贝的肉用小刀划下来,去除不要的胆,肺,清洗周围的沙粒等。

4、将中间的肉与边带分开。

5、将中间的肉横竖划两刀,为了让调料入味,吃起来不腻。

6、收拾好的扇贝。

7、将扇贝壳用刷子清洗干净,正反面都清洗。

8、准备一把粉丝。

9、锅中热水,将粉丝煮开煮软,捞出过凉水备用。

10、控干水分的粉丝。

11、取一个扇贝,将粉丝铺在扇贝上。

12、将扇贝中间的肉放在粉丝上,扇贝边带裹在周围。

13、初次摆好的扇贝粉丝组合。

14、已经全部放好了。

15、用勺子将家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料舀在扇贝上。

16、已经有隐隐的食欲感了。莫急!

17、先将水煮开,然后将扇贝放到蒸锅里,10分钟左右即可出锅。

18、另外,另一种做法,我将两个扇贝放在烤箱中蒸,烤箱温度250,蒸十分钟即可。

19、上烤箱。

20、出锅了!

21、出锅了!

22、慢慢的存在感!

23、周围还有醬汁,黄油!

24、粉丝都是蒜蓉海鲜味儿。

25、轻嗦一口扇贝肉,香辣可口,鲜香美味,越吃越上头!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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