By 奇宝和慧宝的妈咪
用料

• 土豆 1个
• 面粉 四勺
• 盐 少许
• 鸡蛋 两个
• 葱花 适量

做法步骤


1、大土豆洗干净削皮


2、削皮后的土豆切丝（有条件的小伙伴用刨子，这样出来的土豆丝更细）


3、在土豆丝中加入面粉、葱花和一个鸡蛋（勺子我用的平时孩子吃饭用的勺子）


4、把所有材料搅拌均匀


5、热锅后倒油，用筷子夹土豆丝放在平底锅上煎（用筷子比较好摊开）


6、煎至两面金黄就可以出锅了


7、上桌开吃啦
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