水淀粉|#不容错过的鲜美滋味#照烧巴沙鱼

我个人不是喜欢鳗鱼,所以巴沙鱼的存在可以替代鳗鱼,肉质鲜嫩,好吃的很
By 鲍小小喵
用料
- 巴沙鱼 1片
- 黑胡椒 适量
- 生抽 一勺
- 老抽 一勺
- 蜂蜜 一勺
- 料酒 一勺
- 蚝油 一勺
- 水淀粉 适量

1、调制酱料,生抽一勺

2、老抽一勺

3、料酒一勺

4、蚝油一勺

5、蜂蜜一勺

6、调制水淀粉

7、巴沙鱼切块,加黑胡椒腌制半小时

8、热锅下油,煎制巴沙鱼,直至焦黄

9、倒入酱汁,焖煮至收汁即可
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