彩椒|黑椒牛肉披萨披萨饼|番茄酱|番茄|干酵母

By 课一
用料

做法步骤

1、面粉加入糖盐干酵母和温水搅拌均匀

2、搅拌絮状，加入食用油揉5至10分钟

3、揉成团盖盖，放在温暖的地方发酵，1至2小时

4、洋葱卖完了，所以用蒜末来代替，再加上些肉丝热锅加入少许油炒

5、番茄切碎，下入锅中

6、接着下入黑胡椒碎，番茄酱，酱油，大火翻炒，收汁放凉

7、面团发酵至两倍大就行了

8、发酵好的面团呈蜂窝状，把面团拿出来揉好排气再发酵一会儿

9、青椒去头去尾，去掉芯，切开铺平

10、再切成丝

11、红色彩椒也一样

12、再准备玉米粒

13、面饼用擀面杖擀开，如果没有的话，也可以用保鲜膜，或用手推开

14、边上撒上一圈芝士

15、包起来

16、用叉子在饼上叉孔

17、涂上刚才制作的酱料

18、撒上芝士，蔬菜，牛肉，撒完之后再撒一层芝士，可以起到拉丝作用，然后放到烤箱里烤160度，20至30分钟

19、剩下的彩椒边角料切块

20、袋子太大，可以扯出一个保鲜袋

21、刀烧热，然后划成四份

22、剩余材料放保鲜袋，冰箱冷冻保存

23、出炉

24、切块，这个披萨饼底切出来，外壳是脆脆的，里面松软，芝士也很香

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