香菇蒸豆腐|香菇蒸豆腐


香菇蒸豆腐|香菇蒸豆腐

明天就是立秋了,天气依然炎热,天气明显干燥了许多,饮食上要以清淡为主,营养也不可缺!来一道香菇蒸豆腐,味道鲜美,原汁原味!
【 香菇蒸豆腐|香菇蒸豆腐】By 虫子小c姐的厨房日记
用料

  • 豆腐 200g
  • 香菇 6朵
  • 香葱 2根
  • 玉米淀粉 5克
  • 味达美初榨原酿生抽 2勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 芝麻油 2勺
做法步骤
香菇蒸豆腐|香菇蒸豆腐

1、准备好所需食材,干香菇提前1个小时用水泡发;
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2、泡发好的香菇切成丁;
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3、加入一小勺胡椒粉;
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4、加入一勺玉米淀粉搅拌均匀;
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5、豆腐切成大小均匀厚一点的块;
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6、豆腐块中间用瓶盖压出来;
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7、填入调好的香菇馅;
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8、放入蒸锅大火蒸18分钟;
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9、蒸好后取出;
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10、淋上两勺酱油;
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11、淋上两勺香油,撒上葱花即可!
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