乐扣乐|百分之90的人都扛不住笋瓜鸡蛋饼的诱惑

笋瓜的另类吃法
By yoyo原色 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 面粉 30g
- 鸡蛋 1个
- 盐 1茶匙
- 味精 适量
- 笋瓜 1个

1、食材准备完毕

2、笋瓜擦丝,加入盐腌制

3、加入鸡蛋液

【 乐扣乐|百分之90的人都扛不住笋瓜鸡蛋饼的诱惑】4、加入过筛的面粉搅拌成顺滑的面糊

5、乐扣乐扣仙人掌辅食锅加入少许色拉油烧热,加入面糊煎制

6、翻面后继续煎制金黄色

7、然后出锅,卷起,切小段

8、早餐必备
小贴士面粉加入的时候,要注意水份是否后,防止面糊太干。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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