咖喱马芬蛋糕|咖喱马芬蛋糕
简单搅拌，烤20分钟，操作简单。适合早餐的咖喱马芬??底部5cm马芬杯，可以做4个。
By yukiyuki雪雪酱
用料
- 低筋面粉 120克
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 40克
- 糖粉 10克
- 牛奶 80毫升
- 泡打粉 5克
- 盐 1-2克
- 日式咖喱块 1块
- 番茄沙司 1大勺
- 芝士 适量
- 贝贝南瓜 60克
- 玉米粒 30克
1、准备材料
2、牛奶里放咖喱块，微波炉加热30秒。
3、搅拌至融化
4、南瓜切小粒加1大勺水微波炉加热2分钟左右，玉米粒也一样加热后沥干水分备用。
5、盘里加入橄榄油，糖，盐，鸡蛋和番茄沙司。用打蛋器搅拌均匀。
6、低筋粉加泡打粉，用筛子过滤。先放入1/3的量
7、倒入1/3左右的咖喱牛奶（步骤3的）
8、放入剩下的粉，切拌至没有看到粉为止。然后倒入剩下的咖喱牛奶。
9、放入准备好的蔬菜，搅匀。
10、放入模具中，放芝士，绿色蔬菜（选择性，芹菜叶等随便）
11、190度的烤箱烤20分钟。具体温度时间，需要调整一下。
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