酸辣土豆丝口感好，是餐桌上的佳品。简单快手还超级下饭，别看就一盘土豆丝，可是深受不少人欢迎呢。作为家常菜里数一数二的经典菜，味道让你回味无穷，百吃不厌。
By 不甜薄荷拿铁
用料

• 土豆 2个
• 干辣椒 2个
• 白醋 适量
• 生抽 适量
• 蒜末 适量
• 葱花 少许
• 花椒 少许

做法步骤【酸辣土豆丝】


1、土豆切丝


2、泡水去部分淀粉


3、蒜切末


4、热油锅 放入适量花椒和2个干辣椒


5、翻炒片刻加适量生抽


6、适量白醋


7、翻炒均匀加少许水


8、翻炒几下撒蒜末翻炒


9、最后撒葱花翻炒几下即可出锅


10、酸辣爽口的土豆丝
小贴士1.土豆丝切完泡水可以去除部分淀粉2.根据自己的口味添加辣椒
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