清炒红薯杆

红薯全身都是宝,红薯叶做窝窝。杆子清炒
By 巧妙的羊排很案板上
用料
- 红薯杆 适量
- 盐 半小勺
- 鸡精 半小勺
- 大蒜 2瓣
- 食用油 一小勺

1、我买的是别人摘好的,感觉摘起来太麻烦,真是太懒了,把外面一层皮剥掉,掰成段,清洗干净,控干水分

2、起锅烧油放几个蒜瓣和小米椒一个炒出香味

3、加入红薯杆在切入两个青辣椒进去翻炒

4、加入一点点生抽,盐,醋一点鸡精调味即可出锅

5、清清爽爽特别好吃
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