梭子蟹|葱油梭子蟹蒜泥

到了吃梭子蟹的尝鲜季啦，怎能错过呢！一年一次这个季节的梭子蟹最肥大，今天解锁一个新技能，葱油梭子蟹，简单方便一起来动手做做吧！
By 刘敏家花购
用料

做法步骤

1、首先我们来做蒜泥，把一些大蒜用机器捣碎，锅里放油烧热，把热油浇在蒜泥上加一勺盐，就OK了

2、这是买的梭子蟹，到家还是活的，买的实惠装，138元5斤有18个

3、把每一个蟹清洗干净，一分为二，为4都可以看自己喜欢，我这个不是很大，就一分为2的

4、摆在盘子上

5、把蒜泥都均匀用勺子浇上去，把壳盖上去，大火蒸5分钟关火闷3分钟。

6、出锅，再撒上一大把葱花

7、浇上生抽酱油

8、最后再浇上一勺热油

9、开吃吧

10、味道绝绝子

11、肥肥的蟹

12、来个大集合！买了5斤蟹，做了三种吃法，还有另外两种，记得关注我随时会更新菜谱噢！
【梭子蟹|葱油梭子蟹】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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