苦味素|#我的养生日常-远离秋燥#凉拌翠绿苦瓜豆皮|熟花生米|维生素b1|苦味素

苦瓜可清热解暑。苦瓜中所含有的苦味素能清热泻火、健脾开胃。食用苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素秋燥良品
By 大象抱抱
用料

苦瓜 1根
豆皮一丢丢
海带 25克
秋葵 1根
熟花生米一小把
小米椒 1个
亚麻籽油 1勺
生抽 2勺
黑白芝麻随意
蚝油 1勺勺

做法步骤

1、苦瓜洗净对半切，去瓤刮净里面白色的膜，苦瓜秋葵豆皮海带入锅焯水

2、焯熟后的苦瓜秋葵切片

3、放入碗中备用

4、依次放入秋葵豆皮海带丝小米辣花生米

5、所有的料汁调拌均匀

6、倒入食材中捣吧捣吧，翻拌均匀，使所有的食材都能裹入料汁

7、清热解毒去秋燥的凉拌菜就
小贴士苦瓜里面的白色膜一定去干净，要不然会很苦很苦，焯水的时候放盐和油，增加蔬菜的翠绿度和脆感
苦瓜的营养功效苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。
【苦味素|#我的养生日常-远离秋燥#凉拌翠绿苦瓜】1.清热益气
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.保护机体
苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.抗癌
苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂
具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
5.美容肌肤
苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
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苦味素|#我的养生日常-远离秋燥#凉拌翠绿苦瓜

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