料勺|海鲜蔬菜粥


料勺|海鲜蔬菜粥

海鲜粥热量低,含多种营养物质,尤其富含蛋白质、维生素及钙、铁、钾、锌等矿物元素,具有美容养颜的功效,经常食用能提高机体免疫力、抗衰防老。入口前闻到的是海鲜味,入口后尝到的是细腻鲜甜,一碗海鲜蔬菜粥让你“爱不释口”!
【 料勺|海鲜蔬菜粥】By 淮北慧子
用料

  • 大米 200克
  • 鲍鱼 4只
  • 花蛤 10只
  • 虾干 1小把
  • 豌豆粒 1小把
  • 鲜香菇 2朵
  • 洋葱 小半个
  • 白胡椒粉 2料勺
  • 鲜辣味粉 2料勺
  • 生姜粉 2料勺
  • 盐 半料勺
  • 青菜 1小把
  • 水 1000克
  • 食用油 2勺
做法步骤
料勺|海鲜蔬菜粥

1、主要用料
料勺|海鲜蔬菜粥

2、大米淘洗干净兑入水放入电饭煲中,按“稀饭”键
料勺|海鲜蔬菜粥

3、锅中倒油烧至六成热,放入洗净的鲍鱼丁、香菇丁、洋葱丁、小干虾、花蛤,加鲜辣味粉和食盐翻炒出香味备用
料勺|海鲜蔬菜粥

4、稀饭烧开后,加入豌豆粒和炒好的海鲜配料,再加入白胡椒粉和生姜粉搅拌均匀煮10分钟
料勺|海鲜蔬菜粥

5、加入切碎的青菜继续煮2分钟
料勺|海鲜蔬菜粥

6、出锅啦!好鲜美啊!
小贴士1.有的朋友是在出锅前撒入胡椒粉,我喜欢在煮粥的时候放入,这样更入味;2.生姜粉是灵魂,一定不能缺。海鲜大多性凉,生姜粉具有温中补气的作用,能促进食欲;3.朋友们可按照这个做法,随意搭配其他海鲜或蔬菜,只要是自己喜欢的口味就行。
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