日子|绿豆煮夏(图)
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提及绿豆 , 炎热的夏天立刻有了凉意 , 闲时熬煮一锅鲜绿的绿豆汤 , 对于平淡生活是一分慰藉 , 一分逍遥 , 一分云卷云舒的诗意 。
忆起儿时 , 仲夏的日子 , 天热得像发了狂 , 太阳一出来 , 地上像着了火 , 路边的柳树病了似的 , 叶子挂着层灰土在枝上打着卷 , 无精打采地低垂着 , 空气闷热静寂 。 父亲带着姐姐在果园里喷农药 , 因为天气愈热 , 杀死害虫的效果愈佳 。 顶着烈日劳作 , 汗水在脸上蜿蜒而下 , 衣服浸湿如水洗 。 一次 , 单薄的姐姐因暴晒时间过长 , 加之劳累过度 , 突然晕倒在果树旁 , 不省人事 , 小小的我见状 , 吓得失声大哭 。 父亲惊慌地背姐姐至家中 , 母亲赶紧将凉绿豆汤给姐姐喂下 。 慢慢地 , 姐姐睁开双眼 , 恢复了知觉 。
酷暑的日子 , 母亲总熬一锅绿豆汤 , 全家畅饮 。 那浓浓的绿色汤汁 , 消渴解暑 , 让身体倍感清凉 。 岁月艰辛亦欢欣 , 因为融入了母亲的丝丝呵护 。
【日子|绿豆煮夏(图)】夏日的清晨 , 将绿豆清洗干净 , 加水旺火煮开 , 窗外热浪开始汹涌 , 锅内的绿豆也在水里沸腾 , 似舞着的绿色精灵 。 渐渐 , 绿豆绽成一朵花 , 一朵又一朵美丽的花在水里漾起 , 再坚硬的绿豆 , 也都敞开温软的胸怀 , 如花朵般恣意绚烂 。
绿豆清凉的香 , 在空气中弥漫着 , 再加点冰糖 , 用勺子慢慢搅拌 , 这时 , 熬煮的是一分心境 , 热烈的夏天被煮碎 , 代之而起的是一个绿色的梦境 。
炎热的七月 , 煮一锅绿豆汤 , 放于冰箱 , 饮后 , 有一种刻骨铭心的清凉在心头 。 《本草求真》言:绿豆味甘性寒 , 据书备极称善 , 有言能厚肠胃、润皮肤和五脏及资脾胃 。 夏日 , 用绿豆驱热 , 可熬制绿豆白米粥、百合绿豆粥、绿豆银耳汤、绿豆荷叶汤 , 清热解毒 , 美容养颜 。
朋友说我骨子里有凉薄之味 , 是否多吃绿豆之故?我喜欢一个人静坐 , 一个人出远门 , 喜欢陌生 , 喜欢异乡的街头 。
于我 , 一生能有三两好友 , 就已很好 。 绵绵夏日 , 淡烟软月 , 素心花对素心人 , 竹椅对坐 , 品着绿豆汤 , 尽显生活之禅 , 这何尝不是人生真味 。
绿豆煮夏 , 一夏的滋味深藏其间 , 我想我会慢慢地熬 , 熬煮一分心境 , 熬煮属于自己的生活 , 清凉淡然 。
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