小米辣|减脂荞麦面超级好吃
【 小米辣|减脂荞麦面超级好吃】

最近在忙着减肥,从网上看来的荞麦面做法
By 杰桑爱吃饭
用料
- 荞麦面 一人份
- 鸡蛋 2个
- 小米辣 2个
- 线椒 2个
- 黄瓜 半根
- 木薯淀粉 1勺
- 老抽 1勺
- 耗油 1勺
- 油 2汤匙

1、准备好这些食材洗干净

2、先调一碗酱汁,线椒和小米辣切圈圈,放在料理碗里,加入2勺生油,1勺蚝油,1勺老抽,1勺木薯淀粉,倒入半碗清水拌匀;热锅炒香葱段,倒入调好的料汁,开中火煮2分钟,酱汁完成了!

3、黄瓜切丝备用; 2个鸡蛋打散加盐炒熟;荞麦面沸水下锅煮2分钟捞出过凉水沥干水分;把所有食材放碗里

4、最后将煮好的酱汁,淋入碗里,拌匀即可!
小贴士看着复杂其实很容易,唯一的花时间的就是煎鸡蛋
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