舔盘|好吃到舔盘的几道热乎菜

低脂鲜美,清热去暑,因为少油少盐,凸显一个鲜美 ,老人小孩全家都爱,也特别适合秋日养生进补?
By 友酱厨艺日记
用料
- 花蛤 500克
- 香葱 50g
- 姜 5片
- 蒜 3瓣
- 料酒 2勺

1、花蛤清洗干净,放入锅中

2、清洗,备料,很简单,葱切断,姜切丝,蒜切末

3、热油下锅,料炒香加入花蛤,加水加盐,大伙焖煮3-5分钟,加入葱段

4、拌匀,装盘美味即成
小贴士一定要加水焖煮,收汁不要把水收干了,因为这个鲜美的汤汁拌饭非常奈斯
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