滋味|#不容错过的鲜美滋味#补钙又鲜美的玉米大骨汤

By 石头妈1
用料
- 大骨 800克
- 姜片 3片
- 葱 半根
- 料酒 1勺
- 炖大骨
- 葱 3段
- 姜 2片
- 冰糖 少许
- 豆瓣酱 1勺
- 酱油 2勺
- 盐、八角 少许 1个
- 配菜
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2个
- 青菜 1小把

【 滋味|#不容错过的鲜美滋味#补钙又鲜美的玉米大骨汤】1、猪大骨洗净

2、放入锅中,加入没过大骨的水放上葱段、姜片倒入少许料酒大火烧开

3、煮出血沫

4、捞出大骨,放入电压力锅中

5、冰糖、葱段、姜片、八角备用

6、锅中加入适量的清水,放上调料

7、加入东古酱油

8、放上豆瓣酱

9、搅拌均匀盖上锅盖焖煮约35分钟左右

10、土豆去皮洗净切成块,胡萝卜去皮洗净切块滚刀块

11、小白菜摘洗干净切成段

12、玉米切成小段

13、大骨焖好后,打开锅盖把土豆、胡萝卜、玉米段放入锅中加入少许盐调味,盖上锅盖焖煮10分钟左右

14、打来锅盖把小白菜放入,把菜放入汤中焯熟即可

15、味鲜肉烂小孩老人的补钙首选

16、配上一碗白米饭真是太香了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
猜你喜欢
- 烙春饼|这样做的春饼,皮薄如纸还不容易破,一招搞定,家里人都夸厉害
- 调料|新年临近,若不差钱,这5款“年货美食”遇见别错过,好吃又便宜
- 菠菜胡萝卜面|大厨私藏20多年的菠菜胡萝卜面你一定不要错过
- 牛排|上桌妙光的洋葱煎牛排,这个冬日别再错过啦
- 洋葱|鸡肉这个做法,你要试一试,鲜香好滋味,好做又好吃
- 虾仁|这菜虽然贵了些,但能增强抵抗力,素菜中的王者绝不能错过
- 传统|传统莜面非常好吃,简单方便在家也能做,味美不容错过
- 秘制|凉拌苦瓜,不可错过的独家秘制做法
- 鸡肉|咖喱鸡肉的改良版,加入香菇,味道丰富,滋味十足真下饭
- 自制|自制的美味早餐,香软柔滑,比普通水饺好吃更有滋味,特别回味
