小勺|当每次不知道吃什么的时候，我脑海里都会出现这道菜小米辣

把酱汁淋在口蘑和鳕鱼上，放锅里蒸一小会儿。开盖的瞬间，口蘑和鳕鱼缕缕鲜灵的清香掺杂着酱汁的香气飘出，还没吃上，这放肆的清鲜就早已展露无遗。
By 小羽私厨【豆果美食官方认证达人】
用料

鳕鱼 300克
口蘑 250克
小米辣 3根
小葱 1根
辣椒酱 1小勺
油醋汁 2小勺
料酒 1大勺
黑胡椒 2克
盐 2克

做法步骤

1、鳕鱼切成小块儿，加入盐、黑胡椒、料酒腌制15分钟。

2、调一碗低脂酱汁，碗里加入小米辣、蒜末、2小勺低卡油醋汁、1小勺低脂辣椒酱、1小勺开水，搅拌均匀。

3、准备一个盘子，摆好口蘑，再把鱼块铺到口蘑上，淋上酱料。

【小勺|当每次不知道吃什么的时候，我脑海里都会出现这道菜】4、水开后上蒸锅蒸8分钟，出锅撒上葱花点缀就可以啦。

5、减脂期的小伙伴快试试，厨房小白也能一看就会！
鳕鱼的营养功效鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。
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