肉干|肉干厚蛋烧

送你一颗小心心，准备好了吗？肉干和厚蛋烧又成CP了，软嫩多汁香甜可囗的肉干为厚蛋烧增香增色，配合少许蔬菜丁，青脆爽口，简单快手！这个七夕为你所爱的人做个早餐吧，你的爱意肯定让他／她心平气爽，远离秋燥哦。
By K一小灶
用料

做法步骤

1、主材料合集。

2、各种蔬菜切丁。

3、三个笨鸡蛋打匀，加点胡椒粉及盐去腥。

4、锅刷油，倒一层蛋液，撒上肉干碎及蔬菜丁

5、用刮板或刮刀从一头卷起来。

6、就像卷草席一样，呵呵。

7、再倒一层蛋液。

8、撒上各种丁。

9、从另一头往回卷。

10、卷成长方体。

11、分切成4段。

12、每一段大约3cm厚度，放倒。

13、从45度斜切。

14、调个个，组成爱心形状。

15、这样子就好了哈，美美的。好看又好吃了！
小贴士1.蛋液不用完全凝固就可以卷了。2.煎至定形翻面，不然就会像我一样，表皮有点破。
【肉干|肉干厚蛋烧】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！