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《蓝莓香酥饼》


两袋纯牛奶，热水浸泡，打入两个鸡蛋。


倒入240克纯牛奶，加入5克酵母，一勺白糖，用筷子搅拌均匀。


碗内加入400克面粉，倒入鸡蛋液，搅拌成絮状。


轻柔一下，加入15克熟油，揉至不沾手，成光滑的面团。


盖上一次性保鲜膜，发酵至两倍大小。


倒入花生碎，白芝麻，黑芝麻，葡萄干。


加入适量蓝莓酱，搅拌均匀。


面团发酵1.5小时以后，成蜂窝煤状。


面团轻柔排出气泡，揉成长条状，切成剂子。


按压成窝头状，加入一勺半馅料。


捏成包子封口，再揉成馒头状，二次发酵20分钟。


面团抹上少许面粉，用杯子按压成饼。


面饼放入烤盘内，表面刷油，再一成蛋黄液，撒上白芝麻。


烤箱200度提前预热，上下火15分钟。


馅饼这样做，方法简单又好吃，比烧饼面包都香。


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好吃又简单的《蓝莓香酥饼》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
【 一滴水|面粉还能这样做,不用一滴水,比面包火烧都好吃,老婆3个不够吃】

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