发芽|糙米饭团

日式饭团简单方便又美味,是孩子们喜爱的美食,其实自己在家做一点也不难;每天都在吃的米饭换个花样,就是我家孩子爱吃的简约日式饭团了,里面可以加入芝士、肉松、鸡肉肠、蔬菜、金枪鱼、鸡胸肉丁等各种营养的食材,用模具按压成形后贴上海苔就可以了!用发芽糙米替代普通米饭来做日式饭团,营养更丰富,膳食纤维含量更高,尤其适合减脂、养生人群,如果你也正在寻求健康生活方式,那这个食谱你一定要试试!
By 眉眉健康厨房
用料
- 拾沃发芽糙米 300g
- 清水 300g
- 壹只蟹蟹酱 适量
- 海苔片 适量
- 鸡胸肉 1块
- 小鲜侣调味汁 25g
- 酱油心生 10g
- 酷克壹佰孜然烤肉粉 5g

1、食材:拾沃发芽糙米300克、清水300克壹只蟹蟹酱、海苔片、鸡胸肉1块调味品:小鲜侣调味汁25克、酱油心生10克酷克壹佰孜然烤肉粉5克锅具:kims cook 小白锅

2、1块鸡胸肉洗净切小块放入碗中,加入5克孜然烤肉粉;

3、挤入10克小鲜侣调味汁;

4、再加入10克酱油心生,搅拌均匀腌制一会儿;

5、准备拾沃发芽糙米300克,它是三高、肥胖人群的福音,丰富的膳食纤维比糙米有口感,比大米有营养,糙米发芽过程中激活了大量有益物质,大大提升了人体吸收率;

6、发芽糙米和水的比例按照1:1来煮饭,喜欢吃软一些的可以适当增加清水的量;

7、放入膳美师压力电饭煲中,选择糙米饭功能即可;

8、kims cook 小白锅预热倒入适量植物油,放入鸡胸肉丁煎炒至熟透;

9、煮好的发芽糙米饭,颗粒饱满、颜色天然、芽芽清晰可见、口感醇香Q弹有嚼劲;

10、加入15克小鲜侣调味汁,翻拌均匀;

11、案板铺上保鲜膜,放上模具,舀入适量糙米饭,按压紧实;

12、舀入刚才炒熟的鸡胸肉丁;

13、也可以舀1勺“壹只蟹”蟹酱,精选优质大闸蟹制作而成,饱满而咸甜的口感,还原五星级酒店的味道,多种吃法一瓶搞定;

14、再盖上一层发芽糙米饭,稍微按压紧实;

15、按压脱模后贴上一片海苔就做好啦;

16、无油免煎就能上桌的饭团,只需要换一换里面的馅料食材,轻松diy一周不重样,夏日必备的开胃主食,比包子馒头更美味;
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