8、把包好馅的面团收口向下放置，再静置5分钟。


9、面团擀成约1厘米厚的小饼。平底锅放油，油可以多一点，油热了再放入小饼，迅速加热后翻面。


10、最后看到小饼鼓起又落下的样子，表面变色就熟啦。
【 全麦自发粉|早餐饼用它做，维E含量是普通面粉的十几倍，味道独特，孩子最爱】


小贴士：我用的是全麦自发粉，不用在另外加酵母。如果没有，就用普通的全麦粉也是一样的，用面粉和酵母的比例100:1，这样加入酵母用温水和面就可以。不用等待面团饧发，中间醒两次就可以操作。烙饼的时候多放点油，很多人怕饼油大，刷点油就得，其实不然，多放油不仅饼会好吃，而且也熟快，没有油烟的味道很香，油热一点烙饼也不会吸多油，不会油腻；相反油勺、挥发的就快，并容易干硬，还易糊，口味也不好吃了。好了，天冷了，早餐一定要吃好再出门哦！

猜你喜欢

• 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
• 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
• 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
• 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅
• 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
• 宽粉|麻酱流汁宽粉
• 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠
• 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
• 面包|全麦燕麦面包 无油低糖快手
• 好吃|第一次尝试咖喱河粉汤，没想到这么好吃