8.将面饼轻轻翻面，之后沿着与划痕垂直的方向，将面饼卷起来。这时候就能看到里面的馅料露了出来。


9.再将手和尾连接，做成一个圆环的样子，捏住确保不会崩开。


10.做好的面包圈需要进行第二次的发酵再放进烤箱，烤箱的温度调到170℃左右，烤15-20分钟就差不多好了。


【烹饪贴士】
1.面团发酵的时候应放在室温较高的地方，这样能够使面团充分发酵，缩短发酵时间。
2.面包的保质期较短，建议在放凉之后密封，并在两天内食用最佳。
3.豆沙馅不需要加很多就能达到香甜的效果，过多不仅太甜还有可能在制作的时候露馅，影响最终效果。
文案编辑：目海食 桃溪

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