撒上葱花碎。


从上至下将面片轻轻卷起来，收口朝下，切成小剂子。


将剂子的两端捏紧收口，竖起来，稍微按扁后用擀面杖稍微擀薄点。


饼坯都做好后，放入油锅中，中火慢慢将两面都煎至焦黄就可以了，一定要用小火，慢慢煎，一边煎，面团一边发酵膨大，饼的口感超级柔软蓬松。层次也丰富，热吃凉吃都超赞！特别适合秋天吃的一道面食，做法也不难，一定要试试哦！
【 葱油饼|做葱油饼，试试这个小窍门，柔软蓬松层次多，葱香更浓郁！】

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