馒头|秋后要多吃这菜，富含天然的钙，做成包子一口气吃三个，太好吃了面粉|南瓜|红糖

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好久都没有吃包子了，真的特别想吃，记得小时候想吃包子的时候都是妈妈揉面然后做，一般需要一天左右时间，要发面揉面，比较麻烦。而且蒸包子也需要大火，需要烧火这些，现在就不一样了，想吃包子除了可以直接买，自己做也方便。一般做好冻在冰箱里，吃两三天是没有问题的。
西葫芦是瓜果蔬菜里营养比较高的，但是也可以根据自己的喜好调制馅料，自己喜欢吃最重要。我用的西葫芦加鸡蛋，营养很好，而且也很清香，这段时间没有什么胃口，吃这个包子就很舒服，早上再配上一碗粥，一顿营养的早餐就完成了。好啦，我们先看看包子怎么做的吧~
【柳叶包】
主要食材：
中筋面粉3杯（240毫升量杯）、水270毫升、糖2克、酵母粉3克、馅料适量
具体步骤：
1. 先把酵母粉和白糖放到270毫升的水中搅拌均匀，一定要让酵母充分溶解，放白糖的目的是为了让酵母更好地发酵。充分溶解后放置10分钟，再将酵母溶液倒入面粉中用筷子搅成雪花状。
2. 再把面粉揉成一个光滑的面团。
3. 将揉好的面团放到温暖的地方发到两倍大，夏天就无所谓，放到哪里都会发酵的很快。
4. 把饧发好的面团揉光排气，再分成大小均等的面剂子。
5. 将面剂子擀成圆形的面皮，喜欢吃皮厚一点的可以擀得厚一点，喜欢薄皮的就擀薄一些，中间部分不要擀太薄，这样更好包。
6. 用勺子舀入适量的馅料放到面皮的中间。
7. 包包子其实并不复杂，可以把面皮左右各捏一个褶人，然后捏拢就可以了。捏到最后的收口处，将两个面皮捏合到一起，尖儿略往左侧偏，看起来会更好看一些。
8. 把包好的包子放到加了足够水的蒸锅中，盖上盖子继续饧发20分钟。
9. 然后再开火蒸包子，上汽蒸20分钟左右就可以了，蒸好之后不要着急打开锅盖，关火之后闷5分钟左右再打开，就可以出锅了。
这样做出来的包子营养又健康，每次做出来一口气吃三五个都不是问题，而且蒸出来美食可以更好地留住营养，而且不容易流失，身体也会更好吸收。喜欢的朋友一定要找时间试试，毕竟有些蔬菜都是有季节性的，过了季节就不太好买到了。

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馒头|秋后要多吃这菜，富含天然的钙，做成包子一口气吃三个，太好吃了

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