鸡胸肉|辣椒炒鸡胸肉

鸡肉鲜嫩香辣可口低脂又美味夹馒头吃,绝了4个馒头不在话下,超级下饭
By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料
- 鸡胸肉 1块约400克
- 青辣椒 1个
- 红杭椒 2个
- 蒜 2-3瓣
- 淀粉 1勺
- 白胡椒粉、生姜粉 少许
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺

1、准备好食材

2、大蒜切片,青椒红椒切小块

3、鸡胸肉切条状,加入白胡椒粉、生姜粉、淀粉

4、抓拌均匀腌制15分钟左右

5、锅内倒入适量的油,正常炒菜的量,油热后加入蒜片爆香

6、倒入鸡胸肉炒散

7、炒制变色后加入青红椒

8、加入生抽

9、蚝油

10、翻炒均匀,炒至辣椒断生

11、出锅装盘

12、鸡肉鲜嫩,香辣可口,低脂又美味

13、夹馒头吃,绝了,4个馒头不在话下,超级下饭
小贴士生姜粉可以用姜片替代太厚的鸡胸肉可以片成两片切条状
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