鸡蛋煎饼|丝瓜鸡蛋煎饼

【鸡蛋煎饼|丝瓜鸡蛋煎饼】

炒的丝瓜菜，娃们不爱吃，今天换个做法，居然秒光，喜欢的做起来。做早餐不错的，简单快捷营养均衡。
By 水尝无华【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、准备的原料，丝瓜洗净，鸡蛋洗掉粘附的脏东西。

2、丝瓜去皮，用擦丝器擦成细丝。

3、放盆里，打入两个鸡蛋，放盐，十三香，蔬之鲜，150克面粉，300克水。

4、搅成无面疙瘩，可以流动的稀糊。

5、不粘锅放少许油，中小火，放丝瓜糊转圈摊薄摊平。

6、一面凝固，转锅翻面煎金黄。

7、两面都煎至这个状态就可以出锅了。

8、丝瓜鸡蛋煎饼出锅了。

9、早餐：丝瓜鸡蛋煎饼，稀饭。
小贴士注意，用中小火煎，火不要太，油不要放太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！