海鲜年糕汤


海鲜年糕汤

今天买菜的时侯小朋友说好想吃年糕做的汤,随即我赶紧买了食材上!汤鲜味美,软糯糯的年糕是配上丝瓜海鲜一起烧味道真的是绝绝子了。做法也是非常简单的!
【海鲜年糕汤】By 小太阳2021
用料

  • 花甲 适量
  • 基围虾 5~6只
  • 丝瓜 1根
  • 年糕 适量
  • 小葱 三颗
  • 盐 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 胡椒粉 适量
做法步骤
海鲜年糕汤

1、把所有食材洗好,切好
海鲜年糕汤

2、锅里放油
海鲜年糕汤

3、放入虾头,煸出红油
海鲜年糕汤

4、放入花甲,翻炒两下,我们比较喜欢吃所以多放了些
海鲜年糕汤

5、再倒入丝瓜,同样翻炒几下
海鲜年糕汤

6、现在可以加水煮了,喜欢喝汤的可以多放些水
海鲜年糕汤

7、水开后,放入年糕和虾尾
海鲜年糕汤

8、继续煮开,放盐,鸡精,胡椒粉差不多再煮5,6分钟年糕变软就可以了
海鲜年糕汤

9、撒上葱段就可以出锅啦
海鲜年糕汤

10、这样就是做好的啦,味道是真的很鲜美
小贴士如果是一个人在家不想做饭的,多放一些年糕,把它当成主食也可以啦。然后里面的海鲜就特别鲜了,所以调味很简单就可以啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    猜你喜欢