搅拌均匀|#巨下饭的家常菜# 家常凉菜
东北餐桌上最常见的一道凉菜。味道好吃爽口。跟我一起学起来吧。
By 背对回忆
用料
- 小黄瓜 1根
- 木耳 适量
- 魔芋丝 1包
- 胡萝卜 半根
- 小米辣 少量
- 蒜 4瓣
- 干豆腐 3张
- 香菜 适量
1、所需食材如图。
2、所需食材如图。
3、把食材处理好，放入一个大盆中。
4、干豆腐切丝儿也放入盆中。
5、空碗，放蒜末。
【 搅拌均匀|#巨下饭的家常菜# 家常凉菜】6、香菜根和小米辣碎。
7、加入三勺的生抽，加入两勺的蚝油，加入一勺的糖，适量的白醋，搅拌均匀。
8、把干辣椒面放在干豆腐上，用热油炸香。
9、再放入我们调好的料汁儿，搅拌均匀即可开吃了。
小贴士快手简单的家常凉菜就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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