和面|京圈食神:王玥波大饼卷油条,李建华用盆吃面条,王文林吃进医院( 二 )
而李诚儒没着急下手 , 他继续对大师傅说:“我后面还有一个同学 , 跟我一块下来的 , 他上厕所了 , 临走时候让我帮他领一份饭” 。
大师傅真痛快:“能拿多少拿多少”
李诚儒一听这个 , 高兴了 , 能拿多少拿多少是吧?看我的吧!
就李诚儒这两只大手 , 您见过工地用的砖夹子吧 , 一次能夹个5、6块板砖跟玩一样 。 他左手抓了5个包子 , 右手抓了6个包子 , 躲在一边吃去了 。
这就16个包子了 , 李诚儒吃完之后是肚子饱了嘴没饱 , 这完全是过得嘴瘾 , 他接着在面包车前边晃悠 , 这时候大伙都回后台休息了 , 司机打着了引擎 , 准备关上车门回去了 , 这时候大师傅看了一眼李诚儒:“还剩5个包子 , 你要是能吃 , 你就拿走” 。
“那谢谢您了 , 我就不客气了 , 咱不浪费粮食”说着他俩手一抓就开吃 。
李诚儒一边吃着 , 大师傅把粥桶翻过来 , 往李诚儒的饭盒里倒:“还有点福根儿 , 全归你了” 。
于是李诚儒又吃了一碗粥 , 5个牛肉大葱的包子 , 这回算是真瓷实了 。 这就是圈内被传为美谈的21岁的李诚儒与21个牛肉包子的故事 。
这么多年过去了 , 李诚儒虽然再也饿不着了 , 但饭量仍然不减当年 , 在谢园去世之前他还曾吃了一斤谢园亲手烤的羊肉串 , 可惜的是谢园这么好的手艺就此失传了 , 李诚儒再也吃不到他的“谢氏羊肉串”了 。
同样跟李诚儒饭量有一拼的还有孟凡贵 , 江湖人称“馋嘴孟” , 想当年他和相声演员李文华先生一起到乐山演出 , 当地都是川菜 , 一个赛一个的辣 , 北京人他吃不惯 。
这时候爷俩提议 , 咱干脆上叶利中先生家去吧 。 叶先生看两位同行来了 , 咱得招待呀 , 您想吃什么 , 我给你们二位做 。
这二位点名就要吃芝麻酱面 , 离开北京之后就惦记这一口了 , 大夏天的 , 爷仨先喝酒 , 面条做得了在盆子里拿井水拔着 。 北京人吃饭有讲究 , 酒不喝完主食一筷子都不能动 , 酒喝干 , 开始干饭 。
孟凡贵一看 , 这哪是吃面条呢 , 一会还得回碗儿 , 干脆咱爷们直接来盆吧 , 家人给递过来一个钢笼盆 , 这一盆子起码有一斤多面条 , 全吃完了 。
同样喜欢用盆子吃面条的都出在相声圈里 , 像李建华 , 马季都是以盆为计量单位 。
北京人爱吃面条 , 但也不是所有人都爱吃面条 , 比如王文林 , 这位是自助界的大胃王 , 78一位的自助餐 , 他能吃的桌上空盘子摞成摞 , 跟叠罗汉一样 。 看得老板直嘬牙花子 , 那真是心都在滴血呀 。
对于王文林来说 , 不吃自助那是真不过瘾 。 可有一次在饭馆里有人请客 , 这一大桌子酒菜全吃差不多了 , 这时候老板一看 , 都是说相声的名人 , 咱多少给意思意思吧 , 大伙吃的都直瞪眼了 , 站起身来准备要走 , 这时候老板给送了一盆疙瘩汤 。 大伙谁也吃不下去了 , 王文林一看 , 得 , 我来吧 , 他一人又干掉一盆疙瘩汤 。 正准备穿上衣服走人呢 , 老板又送了一份果盘 , 大伙一个个都龇牙咧嘴的 , 得 , 看来这果盘还得归了我 。 他一人又干掉一盘水果 。
这回不着急走了 , 坐在座位上等了几分钟 , 一看老板也哑火了 , 不送东西了 , 咱走 。 出了门碰到见一个卖烤白薯的 , 还真香嘿 , 来一个 。
好家伙 , 大伙都给看傻了 , 不知道的以为在饭店里没管饱呢 。
但您琢磨琢磨 , 王文林岁数可不小了 , 老这么吃也不行呀 , 有一回就把王文林给吃医院去了 , 那天正好徐德亮和王文林在台上演出呢 , 王文林觉得肚子不舒服了 , 用行话讲他赶紧“找底” , 经验丰富的徐德亮一下就会意了 。
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