玉米淀粉|酸奶麻薯条


玉米淀粉|酸奶麻薯条

免烤箱,简单4步就搞定,糯叽叽的酸奶麻薯条,咬一口会爆浆还会拉丝哦!
By 良润烘焙
用料

  • 牛奶 160g
  • 白砂糖 45g
  • 糯米粉 100g
  • 玉米淀粉 30g
  • 紫薯粉 3g
  • 黄油 15g
  • 紫薯 100g
  • 白砂糖 12g
  • 牛奶 20g
  • 酸奶 100g
  • 玉米淀粉 5g
做法步骤
玉米淀粉|酸奶麻薯条

【 玉米淀粉|酸奶麻薯条】1、食材大集合
玉米淀粉|酸奶麻薯条

2、牛奶,白砂糖混合搅拌至糖融化;加入糯米粉,玉米淀粉,紫薯粉搅拌均匀,可将面糊过筛,面团更细腻;
玉米淀粉|酸奶麻薯条

3、上锅大火蒸制20分钟或微波炉加热4分钟;
玉米淀粉|酸奶麻薯条

4、加入黄油搅拌均匀
玉米淀粉|酸奶麻薯条

5、还可以拉丝哦
玉米淀粉|酸奶麻薯条

6、不添加紫薯粉的可以做为原味的
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7、制作紫薯馅料
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8、酸奶馅料
玉米淀粉|酸奶麻薯条

9、分割面团
玉米淀粉|酸奶麻薯条

10、麻薯皮擀制薄片,挤入馅料包裹,收紧收口
玉米淀粉|酸奶麻薯条

11、麻薯皮擀制薄片,挤入馅料包裹,收紧收口
玉米淀粉|酸奶麻薯条

12、收紧收口
玉米淀粉|酸奶麻薯条

13、即可享用哦
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