|羊肉跌12%，一条草鱼便宜15元，鸡蛋高调回落，肉蛋扑街发生了啥( 二 )

如周女士表示，家里5口人，对鸡蛋的需求比较大， 7月初时鸡蛋才4元出头，但中旬就涨至4.58元，月底涨至5元一斤，如今更是快涨到6元，真是“坐火箭”上涨啊。
至于为何上涨，工作人员称，每年的夏季鸡蛋都会上涨，去年零售一度涨至6元，今年涨势还不算太疯狂。因去年养殖亏损增加，很多人离开了养鸡行业，结果产蛋鸡存栏不多，鸡蛋供应偏紧。
再加上气温升高，产蛋率下跌15%左右。而此时刚好又是食品企业备货烹饪月饼、糕点的时候，因此蛋价开启了季节性反弹。不过因饲料成本偏高，鸡蛋利润并没有想象中那么高。
然而，今天的蛋价迎来了飘绿下跌，东北偏稳，华北地区普遍跌了0.05-0.1元/斤，而苏皖、两湖地区跌了0.1-0.13元/斤，不过批发价依旧在5元以上，还处在高位。
蛋价的回落，主要是近期中间商拿货不多，且已过了集中采购期，终端的消耗不多，暂时没上涨的利好刺激，且前期涨得太快，如今回调也很正常，不过每年8-9月都是旺季，价格不会跌太多。
对于养殖人来说，今年的养殖业总体低迷，饲料成本却止不住上涨，大家的亏损也在增加，不知道还能不能坚持。笔者认为，每年的9月份开始都会迎来消费旺季，到时候行情必然会迎来反弹上涨。
14日猪价：
猪肉价格

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