叫外卖买了螺蛳粉，但是店里的荷包蛋要3元一个，我可是借鉴小能手啊，家里还有鸡蛋，为什么要花冤枉钱！等螺蛳粉到了后，拿出鸡蛋就煎了起来，我比较喜欢吃煎的溏心荷包蛋，所以一下子来了三个！
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料

• 鸡蛋 3个
• 花生油 适量
• 东古一品鲜酱油 适量

做法步骤


【 溏心|香煎溏心荷包蛋】1、准备好材料，起锅烧油，热油后小火，打入鸡蛋，一定要小火慢煎，第一秒煎10-15秒（下面一层完全变白即可）


2、然后用锅铲慢慢把煎了的那一面跟锅底分离，然后沿着蛋黄周边迅速翻过来，一定不要弄破蛋黄，鸡蛋是新鲜的蛋黄一般不会散的，然后再小火煎10-15秒


3、搞定，装碗！煎一个鸡蛋大概30-45秒左右，1分钟都不用，超快的！然后加入东古一品鲜酱油


4、煎好的蛋


5、配上螺蛳粉，太好吃了


6、每一个都是溏心的


7、里面那一层溏心真的是我的最爱！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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