牛肉卷|健康美味蘑古力招牌牛肉丼,寒冷冬日里必备哦

心怀宇宙浪漫 也珍惜人间日常 下细雨的夜晚需要一碗有温度的牛肉盖饭 ?
By 蘑古力饭桶
用料
- 洋葱 半个
- 牛肉卷 1盒
- 生抽 少许
- 老抽 一点点
- 料酒 少许

1、准备好半个洋葱和一盒牛肉卷

2、准备一锅水,水开了以后把牛肉卷放进去烫熟,然后捞出放一边备用

3、这是烫熟的牛肉和切好的洋葱

4、锅热倒油 把洋葱放进锅里翻炒爆香

5、1、把烫熟的牛肉加入锅内,和洋葱一起翻滚 2、加入少许生抽、一点点老抽,少许料酒,继续翻炒,炒一会儿以后加入适量的水(为了铺在饭上有汤汁可以渗下去,绝绝子~),盖上锅盖焖入味

6、焖到洋葱焖熟焖软就可以拿出来了,把饭先盛在碗里,牛肉洋葱盖上去就是一道完美的招牌牛肉丼哩~
洋葱的营养功效洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
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