工作日快手菜，状态满分一整天

想吃油条又怕外面的不干净，学会了这个方法在家你也能制作出酥脆蓬松的小油条
By 圈圈不圆
用料

做法步骤

1、将以上原料混合在一起

【工作日快手菜，状态满分一整天】2、用筷子和成絮状

3、再用手活成一个较软的面团

4、如图所示，这样就可以了

5、将面团放入一个涂抹了油的保鲜盒中

6、放入冰箱冷藏八小时，第二天就可以用了

7、将冷藏后的面团取出

8、面板上抹适量清油，擀成一厘米左右厚的面饼

9、保鲜膜盖好，二次醒发

10、切成大小相等的小剂子

11、之后两个相等的剂子叠在一起，中间再用筷子压实

12、下油锅之前向两边一扯，将挤子拉长

13、油温七成热时放入油条，油条鼓起后用筷子继续翻面使其均匀受热

14、油条炸至两面金黄就可以出锅了

15、个个蓬松酥脆

16、美味即现
盐的营养功效作为调味品，有一定的营养价值，但能量较高，减肥期间应少量使用。通常所说的盐为食盐（NaCl，含有少量碘盐）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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