这道菜做法不难，营养，最主要是小孩子喜欢吃啊，所以家里的厨师不得不会哦！真的是好吃得不要不要滴！注意一定要开水灼一下千张哈，有的朋友不喜欢有豆腥味，灼下水能去腥，炒起来也容易，每当我做这道菜时，只要一端上餐桌，准是光盘，喜欢吃辣的朋友可以放辣一点的辣椒，不爱吃辣的朋友就不放或放微辣的辣椒。【芹菜炒千张】


用料：芹菜、千张、青红辣椒、肉、姜、蒜做法：


1.准备好千张一张切成如上图所示样子，芹菜切成4cm左右长度


2.准备好姜、蒜、肉、青红辣椒，切好备用


3.锅中注入清水，烧开后，放入千张丝，煮约1分钟，捞出备用


4.热锅凉油，放入姜、蒜，爆香


5.放入肉，炒至肉稍变色


6.放入芹菜，翻炒均匀


7.放入千张和青红辣椒


8.调入盐、鸡精、酱油，拌匀，加少许温开水，焖炒一分钟


9.出锅装盘

猜你喜欢

• 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
• 美味|网红茄汁肥牛，简单快手超美味
• 辣白菜|家常美味辣白菜 朝族泡菜 快手菜，锁住家人的胃
• 瘦肉|10分钟快手菜肉片汤，做饭不发愁
• 面包|全麦燕麦面包 无油低糖快手
• 南瓜|早餐孩子天天点名吃它，不蒸不烤，10分钟上桌，营养又顶饱
• 芹菜|冬天吃红薯不如吃它，买20斤囤起来，做早餐吃，低脂又饱腹，真香
• 奶油|简单快手又下饭的新年波波杯，吃起来那叫一个香
• 焖炖大骨|10分钟懒人必备菜，有了焖炖大骨全搞定
• 胡萝卜|大厨教我的快手凉拌三丝的做法，果然好吃到没朋友