冰淇淋|国内用奶粉,国外用浓缩奶?10元一根的梦龙雪糕,到底冤不冤?( 二 )


即便经过氢化,反式脂肪酸还是非常低,按照国内食品相关标准规定,反式脂肪酸含量只有在0.3g/100g以下,都可以标注为“0”,大部分食品都能达到这个标准。
冰淇淋|国内用奶粉,国外用浓缩奶?10元一根的梦龙雪糕,到底冤不冤?

但问题是,面对质疑,梦龙一再表示自己使用的是健康植物油,无意间坐实了采用植物油脂的事实。
而且还拿环保遮掩了成本差异,难道欧美国家不需要环保?为何还能继续使用口感更佳的动物油脂呢?
更令很多人诟病,10块一根的梦龙用植物油,而6块一盒的八喜,却是“清型全乳脂冰淇淋”,配料表中生牛乳含量大于55%。
显然,无论是外资也好,内资也罢,若产品出现“两幅面孔”,又无法自圆其说,终究只是一场闹剧罢了。
冰淇淋|国内用奶粉,国外用浓缩奶?10元一根的梦龙雪糕,到底冤不冤?

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