面糊|鸡蛋红枣发糕酵母粉|红枣

By 郭元奕
用料

做法步骤

1、准备适量面粉，在面粉中加入2个鸡蛋，加入一些酵母粉，再加入一些清水。

2、在容器中加入一些白糖。用筷子搅拌全部食材。

3、把全部食材搅拌成面糊即可。

4、用保鲜膜盖上面糊发酵至1.5倍至2倍大的面糊。

5、把发酵好的面糊批量盛入至小碗之中，在面糊之中加入撕碎的红枣片。

6、准备三个容器盛入食材。我的食材做了两份半小碗容量。

7、坐锅把水烧开。把三碗鸡蛋红枣面糊放入蒸锅之中。

8、盖上锅盖，大火蒸20分钟左右。

9、蒸好之后焖3分钟左右至全部熟透。

10、出锅盛盘。

11、这是蒸好的鸡蛋红枣发糕。

12、成品图。
【面糊|鸡蛋红枣发糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

面糊|鸡蛋红枣发糕