豆瓣酱|简单快手的麻辣粉丝煲一上桌，老人宝宝全都笑
麻麻辣辣卡路里 今天又是吃吃吃的一天 来看看麻辣粉丝煲怎么做吧
By 中华田园音
用料
- 粉丝 80g
- 海带丝 20g
- 豆干 70g
- 牛肉末 20g
- 食用油 10g
- 红油 10g
- 豆瓣酱 15g
- 麻辣火锅底料 10g
- 酱油 5g
- 耗油 10g
- 香菇 15g
- 午餐肉 3片
- 迷你肠 一个
- 蟹排 一个
- 鱼丸 两个
- 小白菜 一个
- 娃娃菜 五片
- 小米辣 两个
- 蒜苗末 10g
- 香菜末 10g
- 开水 600ml
1、准备食材 80g粉丝 20g海带丝 70g豆干 20g牛肉末 （用5g料酒 3g盐腌制） 10g食用油 10g红油 15g豆瓣酱 10g麻辣火锅底料 5g酱油 10g耗油 15g香菇 3片午餐肉 一个迷你肠 一个蟹排 两个鱼丸 一颗小白菜 五片娃娃菜 两个小米辣 10g蒜苗末 10g香菜末 600ml开水
2、倒入食用油煎豆干，煎至金黄捞出备用
3、留底油放牛肉末豆瓣酱，红油和火锅底料炒匀
4、留底油放牛肉末豆瓣酱，红油和火锅底料炒匀
5、留底油放牛肉末豆瓣酱，红油和火锅底料炒匀
6、留底油放牛肉末豆瓣酱，红油和火锅底料炒匀
【 豆瓣酱|简单快手的麻辣粉丝煲一上桌，老人宝宝全都笑】7、加入5g酱油
8、加入10g耗油
9、加入600ml开水
10、加入15g香菇
11、加入80g粉丝
12、加入鱼丸，香肠，蟹排和午餐肉
13、加入20g海带丝
14、加入五片娃娃菜
15、加入一颗小白菜
16、加入10g蒜苗末
17、加入10g香菜末
18、加入两个小米辣
19、咕嘟咕嘟6-10分钟就好啦
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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