绿豆|小米绿豆南瓜粥
By 笑语流年
用料
- 绿豆 1小把
- 小米 适量
- 南瓜 1块
- 冰糖 适量
1、1小把绿豆清洗干净，用水泡30分钟。
2、1把小米淘洗2遍，水泡30分钟。
3、锅里倒足量水，水开后下入绿豆和小米，用勺子搅动几下，待再次水沸后，调中小火煮20分钟。
4、在此期间，把1小块南瓜削皮切块。
5、20分钟后，锅里绿豆小米粥已经熬好。
6、把南瓜下到锅里，再煮10分钟。
7、时间到！南瓜已煮至软烂，关火。放适量的冰糖，搅拌几下，待冰糖化掉，即可盛入碗里。
8、金黄诱人，清甜可口，滋补养胃的小米绿豆南瓜粥就做好啦！
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