可可粉|巧克力蔓越莓马芬蛋糕

少油少糖,甜而不腻~菜谱很简单,小白也可以零失败。
By 小小庆回国
用料
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80毫升
- 代糖 50克
- 马芬蛋糕粉 110克
- 玉米油 60克
- 可可粉 20克
- 蔓越莓干 适量
- 泡打粉 3克

1、盆里打入一个鸡蛋。

2、加入50克代糖搅拌均匀。

3、加入80克牛奶搅拌圴匀。

4、加入60克玉米油,搅拌到油充分融合。

5、加入110克马芬蛋糕粉搅拌均匀。

6、加入20克可可粉,搅拌到无颗粒状态。

7、加入3克泡打粉,快速搅拌均匀。

8、将调好的巧克力液装入纸杯中,切记!七分满即可。

9、上面撒上些蔓越莓干,烤箱提前预热,180度20分钟,这一步忘记拍照了,烤箱的温度和时间可根据各家烤箱的脾气来调节。

10、巧克力马芬蛋糕出炉了,根据自己喜欢,热吃冷吃都特别美味!
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