材料：牛腩、西红柿、土豆、洋葱、番茄、生抽、盐、糖、胡椒粉、食用油、香菜、鸡精
做法：
1、牛腩洗净切成适量大小的块。冷水下锅煮开后焯去血水冲洗干净。土豆和西红柿去皮切块，洋葱切碎。
2、锅中放适量油烧热，倒入洋葱炒出香味。放入西红柿用小火煸炒出水分。倒入番茄酱翻炒均匀。
3、再放入牛肉调入生抽、胡椒粉和糖一起炒匀。添适量清水没过食材，大火煮开后改中小火炖煮45分钟左右。
4、加入土豆块继续炖煮二十分钟左右。调入适量的盐和鸡精。再切点香菜段撒入锅中即可。

猜你喜欢

• 三口|假期三口之家午餐晒圈火了，简单营养又美味，花钱不多家人吃得香
• 米酒|冬笋和五花肉，完美碰撞，营养结合
• 《生活提示》 20220102 水果熟吃 还有营养吗？
• 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
• 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
• 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
• 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
• 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
• 检测|90+坚果评价标准，怎么样的坚果才是新鲜又安全？
• 女生|谁来买单？广东5名女生喝酒后全部醉倒，服务员为难了