蒸包子|秋天，吃南瓜红薯不如吃它，3块钱一斤，营养极高，蒸包子真香呀( 二 ) 蒸包子|红薯|南瓜

9、剩下的面团也是同样的方法包好，摆放在蒸盘上继续发酵至两倍大。（垫上油纸，防止底部粘锅）。

10、上锅隔水蒸，大火蒸个15分钟左右。关火焖5分钟即可出锅。（馅料的部分我们已经提前炒至8分熟了，所以蒸12分钟左右也可以的）。

出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：莲藕丁鸡肉馅包子就做好啦，这样蒸出来的包子表皮松软鲜香，馅料中莲藕的香脆和鸡腿肉的鲜香结合在一起，口感层次分明，一口咬下去太香太满足了。放软了也照样松软不塌陷，当早餐吃搭配上豆浆一起，营养美味又饱腹，大人孩子都很爱吃。秋天吃莲藕也正当季，便宜又营养，做馅料蒸包子也别有一番风味呀。简单美味的做法分享给你，喜欢可以收藏试试哦。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、莲藕切丁口感更好，不要切太碎了，有点颗粒干吃起来更香。
2、这里搭配的鸡腿肉，去皮切丁提前加入配料拌匀腌制入味，也可可以换成瘦肉，根据自己的喜欢搭配。
【蒸包子|秋天，吃南瓜红薯不如吃它，3块钱一斤，营养极高，蒸包子真香呀】3、馅料是先炒8成熟再包包子的，所以蒸的时间可以不用太长，大火蒸15分钟左右即可，焖5分钟再出锅，包子松软放凉也不塌陷。

蒸包子|秋天，吃南瓜红薯不如吃它，3块钱一斤，营养极高，蒸包子真香呀( 二 )

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