红苋菜|#一周减脂不重样#红苋菜鸡蛋饼营养物质|面糊|减脂

红苋菜含的水分大，口感特别软嫩，用红苋菜的叶子做蛋饼，它配搭了鸡蛋、胡萝卜、面粉，做法超简单，看看过程你就知道了！红苋菜含丰富的胡萝卜素、维生素、铁、钙等矿物质，营养价值高，常吃降血压血脂，清热解毒，增强人体免疫力，减肥人士也能吃！
By 火镀红叶
用料

鸡蛋 2个
红苋菜 50克
胡萝卜 30克
面粉 60克
水适量
麻油 2勺
蚝油 1勺
盐 3克

做法步骤

1、#一周减脂不重样#红苋菜鸡蛋饼

2、#一周减脂不重样#红苋菜鸡蛋饼

3、好吃易做的红苋菜鸡蛋饼所需要的材料

4、把刨成细丝的胡萝卜放在磕开的鸡蛋里面，放点盐

5、把鸡蛋与胡萝卜丝稍微拌一下后加入面粉再拌好

6、再把切成粗丝的红苋菜放在面糊里，加点水

7、面糊与红苋菜丝拌均匀后加入蚝油再拌好，静置2分钟

8、烧热一个平底锅，下香麻油

9、把红苋菜面糊倒进锅内，中火加热5秒左右，转小火慢煎

10、待苋菜面糊一面煎至凝固后反过来再煎另一面，把饼的底、面都煎得有点金黄色，即可关火

11、煎好的红苋菜鸡蛋饼取出来，晾凉切件食用，真香，三餐吃它都得行。
鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
鸡蛋的饮食禁忌1. 未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
2. 产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了
3. 鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一

红苋菜|#一周减脂不重样#红苋菜鸡蛋饼

猜你喜欢